Bebidas Calientes

Category: Educación

Version: 11

Date: 29/05/2018

Description:
APP de hostelería que expone y desarrolla las consumiciones calientes más comunes dentro de los establecimientos.
Recomendada para todas las aulas donde se practique la FORMACIÓN de HOSTELERÍA; también para la FORMACIÓN CONTINUA en todos los establecimientos del sector.
Contenidos de esta unidad:
-Lugares de Actuación
-Tareas Propias
-Equipo, Géneros y Consumiciones Propias
-La Cafetera
-El Molino de café
-El Café Expreso
-Acerca del café
-La nata montada
-El chocolate (elaboración y servicio)
-Las Infusiones
-La Leche
-Fichas Técnicas de Cafés
-Cafetera de Vacío
y una autoevaluación para reforzar los conocimientos adquiridos.
APP de hotelería especial para camareros, meseros, capitanes y hoteleros

Author: qmanqman

OS: Android , Windows Phone