Técnicas de servicio

Category: Educación

Version: 12

Date: 17/03/2018

Description:
APP de hostelería que nos explica las distintas técnicas de servicio que se practican en los establecimientos del sector.
Recomendada para todas las aulas donde se practique la FORMACIÓN de HOSTELERÍA; también para la FORMACIÓN CONTINUA en todos los establecimientos del sector.
Contenidos de esta unidad:
-Servicio a la Inglesa
-Servicio a la Rusa
-Servicio a la Francesa
-Servicio Emplatado
-Desbarasar una mesa
-Asistencia a la mesa
-Decoración floral
-Banderas y enseñas
y una autoevaluación para reforzar conocimientos.
APP de hotelería especial para camareros, meseros, capitanes y hoteleros

Author: qmanqman

OS: Android , Windows Phone